
© Green Riders Experience © Affari Nel Web srls - Via Marie Curie, 4 - San Pietro in Palazzi - Cecina (LI) - P.I. 01893180495
L’Anello del Vino di Riparbella
Degustazioni slow lungo le rotte degli Etruschi
€45.01 (In Stock)
Sin Dalle preisotria Lìuomo ha iniziato a raccogliere le erbe spontanee , in particolare nei periodi di carestia. l'associazione Green Riders Exsperience insieme al cuoco di cuicna Vegetariana e Vegana Marco Pierattini (coltiva da 30 anni la passione delle piante spontanee, a fini medici e gastronomici) ci accompagneranno in questa pratica attraverso un percorso di 10km accrescendo la consapevolezza riguardo le maggiori proprietà e benefici delle piante spontanee mangerecce rispetto a quelle provenienti da coltivazioni e l’importanza della stagionalità e del nutrirsi con alimenti la cui biodiversità non è stata intaccata da processi guidati di crescita.
Programma:
RItrovo presso la sede della Green Riders Expserience alle ore 9:00
dopo una breve introdzione e ben venuto partenza alle ore 9:30
ore 12:00 Arrivo presso la struttura Ristorante Agorà di Riparbella (PI) dopo aver percorso circa 6km nel bosco
Esposzione delle Erbe raccolte nel bosco e Raccolta di altre Erbe nella parte alta della collina
ore 13:00 Show Cocki con Marco Pierattini che preparà un pesto con le Erbe ad abbinare alla pasta
13:30 Inizio Pranzo con Menu Vegetariano
Antipasto
Primo Piatto Preparto con pesto Erbe Raccolte
Calici di vino Abbinati ai Paitti in Degustazione , Acqua Caffe , Dolce
15:00 Partenza per il rientro di 3 Km
16:00 Fine dell'esperienza Escursionistica
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