DOMENICA 24 MARZO 2024 dalle ore 9:00 Riparbella (PI) PARF il Giardino
Herbis Trekking Orientarsi nell'oceano verde : Camminare , Riconoscere le Erbe, Cucinarle

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Trekking alla scoperta delle Erbe spontanee di Riparbella !
Escursione di 10km .
Sin Dalla preistoria l'uomo ha iniziato a raccogliere le erbe spontanee , in particolare nei periodi di carestia. L'associazione Green Riders Exsperience ed il cuoco di cucina Vegetariana e Vegana Marco Pierattini ( che coltiva da 30 anni la passione delle piante spontanee ) Mario Minuti ( SPECIALIZZAZIONE SCIENZA E TECNICA PIANTE OFFICINALI UNIV. PISA che spiegherà i processi semplici dell'estrazione dei principi attivi delle piante officinali ) Achille Neri La Guida, responsabile dell'associazione ,coordinatore dell'evento e Creatore dei diversi progetti in collaborazione con la Scuola Media Statale in Natura nel Bosco di Riparbella . ci accompagneranno in questa pratica attraverso un percorso di 10km con cui andremo ad accrescere la consapevolezza riguardo le esclusive proprietà ed i maggiori benefici delle piante spontanee commestibili rispetto a quelle provenienti da coltivazioni, e l’importanza della stagionalità dei prodotti della natura e del nutrirsi con alimenti la cui biodiversità non è stata intaccata da processi guidati di crescita.

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Programma:
Ritrovo presso la sede della Green Riders Experience alle ore 9:00
dopo una breve introduzione e benvenuto con Tisane alle Erbe partenza alle ore 10:00
ore 13:00 Arrivo,dopo aver percorso circa 6km nel bosco, presso la struttura Ristorante Agorà di Riparbella (PI)
Esposizione delle Erbe raccolte nel bosco con spiegazione delle loro particolarità e Raccolta di altre Erbe nella parte alta della collina
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13:30 Inizio Pranzo con Menu Vegetariano:
Tagliere Vegetariano
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Primo Piatto Preparato con pesto Erbe Raccolte
Calici di vino Abbinati ai Piatti in Degustazione , Acqua Caffè , Dolce
show cooking con Marco Pierattini che preparerà un pesto con le Erbe da abbinare alla pasta
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16:00 Partenza per il rientro con percorso di 4 Km
17:00/17:30 Fine dell'esperienza Escursionistica



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Cose da Sapere :
Puoi portare il tuo amico a quattro zampe al Guinzaglio
1. Gravità dell’ambiente

Valore 1 Poco severo

2. Orientamento sul percorso

Valore 2 Percorso con segnaletica che indica la continuità

3. Condizioni del terreno

Valore 2 Itinerario su cammini senza ostacoli

4. Intensità dello sforzo fisico

Valore 2 Sforzo Moderato

5. Contatti con l’ambiente (Rischi da contatti con rettili, animali, insetti e flora)
Valore 3 Rischio Medio/basso

6. Accessibilità del percorso

Valore 2 accessibile con poca difficoltà

· Tipo di equipaggiamento necessario

· Pantaloni lunghi tecnici da escursionismo o classici pantaloni lunghi comodi

· Consigliamo sempre abbigliamento a cipolla

· Maglietta traspirante Tecnica e successivi strati (come detto sopra “cipolla”)

· Scarponi alti, nel peridio invernale impermeabile O scarpe da ginnastica con suola antiscivolo

· Calze in materiale tecnico

· Cappellino
· Zaino con capienza 30 litri al massimo.

Nello zaino:

Bottigliana di Acqua

Giacca a vento impermeabile se possibile oppure felpa

· Pile

· Cappellino e guanti

I Bastoncini telescopici. Non indispensabili, ma, se ben usati, aiutano molto in salita ed in discesa permettendo alle braccia di contribuire allo sforzo del camminare, rendendolo più piacevole e completo dal punto di vista dell’esercizio fisico.


Importante ai fine dell'escursione :

Forbici o coltellino per tagliare le foglie delle erbe
Taccuino per prendere appunti o block notes
sacchetto di tela (non plasitca) o cestino per le piante personali raccolte
macchina fotografica o Cellulare
Il prezzo è di 48 Euro Adulti e 18 Euro Bambini dai 4 ai 12 Anni
0 a 3 anni non è incluso nessu costo aggiuntivo
PUOI DECIDERE DI FARE IL PAGAMENTO DIRETTAMENTE IN SEDE CLICCANDO SU "PAGAMENTO OFF LINE" OPPURE PAGARE SUBITO CON CARTA O PAYPAL CLICCANDO "PAGAMENTO ON LINE"

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

• Prezzo € 48.00